又到开学季
孩子们在校的饮食安全
牵动着千万家长们的心
今天
央视《朝闻天下》报道了
我市开展中小学校
集体用餐配送“一码清”
什么是“一码清”?
“一码清”是依托泰州食品安全智慧监管阳光平台,聚焦学校集体用餐配送业态,创新打造的智慧监管应用程序。管理系统运用大数据等智慧化手段,实现学校集体用餐配送单位食材来源全监测,加工过程全监控,检测结果全公开,出现问题实时预警,及时处理。
简单来说,“一码清”就是公开配餐单位“做什么”。
其抓取当日配餐的实拍照片、菜单名称、菜品来源、检测报告、制作过程、配送情况、营养分析等食品安全相关信息赋予数字食安二维码,贴在送餐保温箱上,供接收老师、家委会代表和社会各界扫描了解。
如何使用?
9月1日起,“一码清”系统正式全面推广启用,全市采用校外供餐的131家学校均上线。
家长们可以通过扫描二维码,选择孩子所在学校和年级,查看当日菜品及相关食品安全信息。
推广意义
“一码清”的全面推广,是校外供餐食品安全由“传统监管”向“智慧监管”的转型升级,拓宽了监督渠道,从多个维度实现风险共治,全方位构建以“企业自律、学校管理、部门监管、社会监督”为保证的监管体系,促进供餐单位食品安全管理更加规范、质量显著提升。
本月
市市场监管局将联合市教育局
对校园食品安全工作
专项督查
筑牢校园食品安全防线
守护孩子们的健康成长